K?zart?lm?? olan ürünler bir arada veya y???n ?eklinde de?il de ayr? ayr? dizilebilece?i bir tepsi üzerinde serilerek so?utulmaya b?rak?lmal?d?r.So?utulmaya buzak?lan yemeklerin veya g?dalar?n evet da antipatik ambarlama ihtiyac? olan cümle malzemelerin herhangi bir kontamine olma durumlar?n?n ortadan kald?r?lmas?n? sa?lamak ve bunu muayene etm